QUESTIONS/RÉPONSES sur le processus de guérison par l’alimentation vivante

21 janvier 2022

QUESTIONS/RÉPONSES sur le processus de guérison par l’alimentation vivante

🔸C'EST QUOI UNE ALIMENTATION CRUDIVORE?

L'alimentation crudivore, également appelée " Alimentation vivante", est constituée uniquement de fruits, légumes, graines et oléagineux (prè-trempés). Ces végétaux qui doivent être de préférence bio, sont riches en micro-nutriments et enzymes. A eux seuls ils couvrent tous nos besoins, y compris l'apport en protéines.

Cette alimentation est la plus naturelle qui soit et le plus adapté à notre physiologie. C'est pour cette raison qu'elle restaure la santé et protège notre système immunitaire, permettant d'éviter de nombreuses maladies inflammatoires, cardio-vasculaire, auto-immunes ou dégénératives et de vieillir en pleine possession de nos moyens.

🔸QUELLE DIFFÉRENCE AVEC LE RÉGIME PALÉO?

Le régime Paléo est également axé sur une alimentation cru, mais il repose principalement sur la consommation de viande cru. Ce choix alimentaire vat à contre sens d'une logique de santé. Sachant que les viandes actuelles contiennent des hormones, des antibiotiques, des additifs.. et sont produites dans des conditions industrielles déplorables, la viande est maintenant reconnue par l'OMS comme un aliment potentiellement cancérigéne.

Par ailleurs, sur un plan purement anatomique, notre système digestif n'est pas conçu pour digérer des protéines à chaînes longues, telles que celles contenues dans la viande et ses derivés. Par ex: Un fruit met environ 15 minutes à être digéré, alors qu'un bout de viande peut rester jusqu'a 1 mois dans les intestins avant d'être totalement dégradé. Cette stagnation de matieres entraine une fermentation morbide qui n'est pas salutaire pour la santé.. à fortiori lorsqu'on est déja bien affaibli par la maladie.

🔸QUELS SONT LES ALIMENTS QUI ENCRASSENT L'ORGANISME?

Le gluten contenu dans la plupart des céréales modernes, est à lui seul responsable d'un nombre incalculable de pathologies. En second lieu, viennent les produits animaux ( viandes, laitages et leurs dérivés ) ainsi que le sucre, le sel, les additifs alimentaires et les pesticides contenus dans les végétaux de culture non Biologiques.

Cumulés sur des années de consommation quotidienne, ils encrassent considérablement l'organisme, finissant par provoquer des maux et des maladies qui ne sont en fait, que des crises d'élimination de ces "poisons", dont le corps est saturé et cherche à se débarrasser. Il est donc impératif de les supprimer de notre alimentation si l'on souhaite optimiser notre retour à la santé.

🔸POURQUOI DOIT-ONT MANGER CRU.. MAIS PAS CUIT?

La cuisson des aliments transforme leurs molécules de manière plus ou moins nocive, selon le mode de préparation. Par ailleurs, les légumes cuits perdent les 3/4 de leurs vitamines et minéraux lorsqu'ils sont chauffés. Toutefois, en alimentation vivante on peut cuire les aliments jusqu'a 42 degrés. Au dessus de cette température, on perd la majorité des nutriments qui s'évaporent ou sont solubles dans l'eau.

🔸A QUOI SERT LA CONSOMMATION DE JUS ?

Les jus de légumes et de fruits fraichement préssés, permettent un apport rapide de nutriments essentiels. Le système digestif est ainsi moins sollicité, car il n'as plus besoin de digérer les fibres. Un jus passe dans le sang en moins d'une demi heure et apporte aussitôt nourriture cellulaire et énergie. Les jus conviennent à tous de par leur richesse en vitamines, minéraux et micro-nutriments et plus particulièrement aux personnes qui ont un intestin fragile et enflammé.

Par contre il est préférable de privilégier des jus qui contiennent au moins 80% de légumes mélangés à une toute petite quantité de fruits ( 20% max).

Les jus composés uniquement de fruits, sont à éviter. Trop chargés en sucre, ils produisent des pics de glycémie dans le sang. Les fruits mangés à la croque nous apportent beaucoup plus de bienfaits pour la santé.

🔸COMMENT PASSER D'UNE ALIMENTATION CLASSIQUE, À UNE ALIMENTATION CRUDIVORE?

La période de transition doit se faire en douceur sur plusieurs semaines, en remplaçant progressivement les classes d'aliments concernés par des substituts végétaux adéquats. Vous pouvez aussi commencer par introduire un jus fraichement pressé tous les jours, puis augmenter votre ration quotidienne de jus et de végétaux, jusqu'a ce qu'ils deviennent votre principale alimentation.

Pour les intestins fragiles il est préférable au début de garder une part de légumes cuits, en prenant soin de toujours commencer vos repas par les aliments cru. Ainsi les intestins s'habitueront progressivement à l'apport massif de fibres et vous pourrez transiter tranquillement vers le "tout cru".

Dans tous les cas, le pourcentage de légumes et notamment de légumes verts et verdures, doivent correspondre à 70% de vos apports quotidiens. Le reste est composé d'une petite part de fruits ( à augmenter eventuellement en été) et d'un petit pourcentage d'oléagineux.

🔸CONCLUSION:

L'alimentation crudivore est la réponse la plus physiologique qui soit, pour soigner la plupart de nos maux et reste le chemin le plus sûr pour favoriser la régénération cellulaire et retrouver la pleine santé.

POUR ALLER PLUS LOIN:

Groupe Facebook " Manger cru, Témoignages de guérisons"

https://m.facebook.com/groups/693629454078762?ref=bookmarks

PDF:

•Guide du frugivore débutant:

http://guidealimentairefrugivore.com/wp-content/uploads/2013/07/Guide-Alimentaire-Frugivore.pdf

•L'alimentation vivante:

http://www.eco-bio.info/alimentationvivante.pdf

•Vertues des ingrédients pour les jus:

http://www.ecapnantes.fr/documents/Jus-sante.pdf

•Cure Breuss

http://impzone.free.fr/mag/Rudolf%20Breuss.pdf